Как обеспечить устойчивость закупок в нынешних условиях? Рисков все больше: это и колебания курса, и ценовые качели, и новые логистические цепочки, определенности — все меньше. На этом фоне стремительно меняется роль закупочных подразделений — на них все больше ответственности. И чем быстрее они убедят стейкхолдеров и руководство компании изменить подходы, методы и модели в бизнесе в соответствии с новыми рыночными реалиями, тем легче компания сможет устоять и развиваться в кризис, считает Наталия Волейник, директор по закупкам и цепочке поставок «Дринкит» (DODO BRANDS). Своим опытом в преддверии саммита «Корпоративные закупки» эксперт поделилась в эксклюзивном интервью для Trinity Events Group.
— Наталия, если говорить о предварительных итогах года: какие проблемы стояли перед закупочным подразделением острее всего?
Конечно, обеспечить бизнес ресурсами для работы. Задачу для закупщиков в любое время можно выразить формулой «доступность — цены — качество», то есть необходимо обеспечить доступность сырья и ресурсов по лучшим для бизнеса ценам, не снижая качества.
В кризис эти задачи остаются, становится только сложнее их выполнять.
— Как их удается решать? В чем ключевые моменты вашей антикризисной стратегии?
Мы использовали различные закупочные инструменты в зависимости от момента.
В начале постарались обеспечить запасы для стабилизации бизнеса на первый период, далее использовали моделирование и сценарный анализ для принятия решений в различных вариантах развития ситуации.
И, конечно, все решения и действия были комплексными, вместе с командами финансов, бизнеса, маркетинга, а также нашими партнерами по бизнесу и партнерами-поставщиками.
— Следствием санкций стали новые банковские условия, новые правила работы с валютой. Как эти бизнес-процессы изменились для вашей компании?
Действительно, были изменения, принимали совместные решения по предотвращению кассовых разрывов у нашего основного партнера — 4PL оператора, наличия ресурсов у производителей для бесперебойного производства. Учитывали при моделировании сценариев валютные риски.
Решения были разные: от сокращения финцикла до предоплат по каким-то материалам и оборудованию, поиска альтернативных решений по логистике. Ввели новых поставщиков, снижая зависимость от валюты, изучали цепочки поставок сырья и материалов наших производителей, выбирали наиболее независимые от валюты варианты.
— Компания DODO Brands объединяет несколько брендов и сотни точек не только в России. Есть сложности с поставками в какие-то из регионов, на какие-то рынки?
Действительно, были и остаются сложности поставок по РФ, хотя мы стабилизировали цены и обеспечили доступность для бизнеса материалов и оборудования, но в рисковой зоне логистика: водители и транспорт.
У нас большие партнерские сети в Казахстане и Беларуси. Из-за валютных колебаний и укрепления рубля мы решаем сейчас задачи для наших партнеров: как улучшить юнит-экономику на этих и других рынках, зависящих от экономической ситуации в РФ. Работаем над локализацией производств, оптимизацией логистики и по другими задачами.
— Как вы считаете, изменилась ли вообще роль закупочного подразделения? На что сейчас смещается фокус?
Фокус на кросс-функциональное взаимодействие, гибкость и скорость принятия решений, партнерство.
Чем быстрее закупки убедят стейкхолдеров и руководство компании изменить подходы, методы и модели в бизнесе в соответствии с новыми рыночными реалиями, тем легче компания сможет устоять и развиваться в кризис. Чем больше ваши поставщики будут вашими партнерами, чем больше открытости в экономике и ценообразовании, тем легче принимать совместные решения по ведению бизнеса.
Нам не пришлось никого убеждать, вся компания четко осознает ответственность за свой бизнес и бизнес партнеров. Переживаем кризис вместе.
— Как вы полагаете, можно ли обеспечить устойчивость закупок в условии таких глобальных изменений, как сегодня?
Устойчивость сейчас — это наличие плана действий в зависимости от развития событий в моменте.
С каждым изменением ситуации мы продумываем различные варианты сценариев — от негативного до «Армагеддона» — и далее реализуем план действий пошагово.
— В какие технологии, знания, навыки вы бы сейчас посоветовали вкладываться? За какими трендами будущее?
Это работа с данными, планирование, прогнозирование, анализ.
Мы сейчас вкладываемся в автоматизацию прогнозирования потребления на основании анализа данных из прошлых периодов, а также машинного обучения на текущих реальных отклонениях. При этом в планах и построение модели по прогнозированию цен на основные закупочные категории.
Соединение этих двух задач позволит компании повысить точность запасов и оптимизировать цены. Для большой и географически сильно распределенной сети это важно, и особенно важно — для растущей сети.
— Пару слов о предстоящей конференции «Корпоративные закупки». Как вы считаете, чем это мероприятие сейчас ценно для бизнес-сообщества?
Это важно с двух сторон. Первое — возможность познакомиться с проектами коллег в разных отраслях, развитием методик, инструментов, новыми трендами. Понять, что полезно, применимо и можно реализовать у себя.
Второе — это нетворкинг, создание сообщества, к которому всегда можно обратиться за советом, помощью, референсами.
XIII Всероссийский саммит «Корпоративные закупки — 2022». 27 и 28 октября в отеле «Хилтон Москва Ленинградская». Традиционная осенняя встреча директоров по закупкам, качественная аналитика, эффективные практики, живая дискуссия на сцене и в кулуарах.